合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園在餐飲服務(wù)食品安全管理方面再獲殊榮，被合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)定為“2020年度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)（優(yōu)秀等級(jí)）單位”。這一榮譽(yù)是對(duì)該園長(zhǎng)期以來(lái)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)、全力守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”工作的充分肯定和高度認(rèn)可。

食品安全是幼兒園工作的重中之重，直接關(guān)系到每一位在園幼兒的健康成長(zhǎng)。長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園始終將食品安全置于首位，建立了科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的餐飲管理體系。在日常管理中，園區(qū)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī)，從食材采購(gòu)、驗(yàn)收儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒到食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié)，都制定了明確的操作規(guī)程和嚴(yán)格的監(jiān)督制度，確保全流程可控、可追溯。

此次量化分級(jí)管理評(píng)審，是由合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依據(jù)國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)全市餐飲服務(wù)單位的食品安全管理狀況進(jìn)行的權(quán)威性、綜合性評(píng)價(jià)。A級(jí)（優(yōu)秀等級(jí)）是量化分級(jí)中的最高等級(jí)，代表了受評(píng)單位在食品安全管理制度、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、過(guò)程控制以及應(yīng)急處置等方面均達(dá)到了優(yōu)秀水平。京福分園能夠獲此殊榮，標(biāo)志著其餐飲安全管理水平走在了全市前列。

榮譽(yù)的取得，離不開(kāi)幼兒園管理團(tuán)隊(duì)的高度重視和全體后勤、廚房工作人員的辛勤付出。園區(qū)不僅配備了符合標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廚房設(shè)施，更注重對(duì)從業(yè)人員的常態(tài)化培訓(xùn)和健康管理，強(qiáng)化其食品安全意識(shí)和規(guī)范操作能力。幼兒園還通過(guò)“明廚亮灶”工程、家長(zhǎng)膳食委員會(huì)等多種形式，主動(dòng)接受家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督，形成了家園協(xié)同、共筑安全防線的良好氛圍。

此次榮獲A級(jí)優(yōu)秀單位稱號(hào)，既是一份榮耀，更是一份沉甸甸的責(zé)任。合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園表示，將以此為契機(jī)，再接再厲，持續(xù)深化精細(xì)化管理，不斷鞏固和提升食品安全保障能力，為孩子們提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的膳食，用心用情護(hù)航幼兒的健康成長(zhǎng)，努力辦讓家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的優(yōu)質(zhì)幼兒園。