合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園在餐飲服務(wù)食品安全管理方面再獲殊榮,被合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理局評(píng)定為“2020年度餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理A級(jí)(優(yōu)秀等級(jí))單位”。這一榮譽(yù)是對(duì)該園長(zhǎng)期以來(lái)嚴(yán)格執(zhí)行食品安全標(biāo)準(zhǔn)、全力守護(hù)幼兒“舌尖上的安全”工作的充分肯定和高度認(rèn)可。
食品安全是幼兒園工作的重中之重,直接關(guān)系到每一位在園幼兒的健康成長(zhǎng)。長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園始終將食品安全置于首位,建立了科學(xué)、嚴(yán)謹(jǐn)、規(guī)范的餐飲管理體系。在日常管理中,園區(qū)嚴(yán)格遵守《食品安全法》等相關(guān)法律法規(guī),從食材采購(gòu)、驗(yàn)收儲(chǔ)存、加工制作、餐具消毒到食品留樣等各個(gè)環(huán)節(jié),都制定了明確的操作規(guī)程和嚴(yán)格的監(jiān)督制度,確保全流程可控、可追溯。
此次量化分級(jí)管理評(píng)審,是由合肥市市場(chǎng)監(jiān)督管理部門依據(jù)國(guó)家統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn),對(duì)全市餐飲服務(wù)單位的食品安全管理狀況進(jìn)行的權(quán)威性、綜合性評(píng)價(jià)。A級(jí)(優(yōu)秀等級(jí))是量化分級(jí)中的最高等級(jí),代表了受評(píng)單位在食品安全管理制度、人員健康管理、環(huán)境衛(wèi)生、過(guò)程控制以及應(yīng)急處置等方面均達(dá)到了優(yōu)秀水平。京福分園能夠獲此殊榮,標(biāo)志著其餐飲安全管理水平走在了全市前列。
榮譽(yù)的取得,離不開(kāi)幼兒園管理團(tuán)隊(duì)的高度重視和全體后勤、廚房工作人員的辛勤付出。園區(qū)不僅配備了符合標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)代化廚房設(shè)施,更注重對(duì)從業(yè)人員的常態(tài)化培訓(xùn)和健康管理,強(qiáng)化其食品安全意識(shí)和規(guī)范操作能力。幼兒園還通過(guò)“明廚亮灶”工程、家長(zhǎng)膳食委員會(huì)等多種形式,主動(dòng)接受家長(zhǎng)和社會(huì)的監(jiān)督,形成了家園協(xié)同、共筑安全防線的良好氛圍。
此次榮獲A級(jí)優(yōu)秀單位稱號(hào),既是一份榮耀,更是一份沉甸甸的責(zé)任。合肥市長(zhǎng)江路幼兒園教育集團(tuán)京福分園表示,將以此為契機(jī),再接再厲,持續(xù)深化精細(xì)化管理,不斷鞏固和提升食品安全保障能力,為孩子們提供更加安全、營(yíng)養(yǎng)、健康的膳食,用心用情護(hù)航幼兒的健康成長(zhǎng),努力辦讓家長(zhǎng)放心、社會(huì)滿意的優(yōu)質(zhì)幼兒園。
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更新時(shí)間:2026-01-14 05:45:09